4月初，国内出现人感染H7N9禽流感确诊病例的消息公布后，人们不仅“闻鸡色变”，就连空中飞过白鸽，见者也要退避三舍。各地的活禽交易市场纷纷关闭，马、牛、羊、猪、狗、鸡，“六畜”中的鸡，从餐桌上的主菜，一时之间消失得近乎无影无踪。

　　家禽养殖业面临前所未有的灾难，理由很简单———以前也发生过禽流感，但那仅仅是出现在家禽身上，现在一旦传染到人，其引起恐慌的程度是几何级增长的。大多数家禽养殖户，面对成千上万的存栏鸡鸭和几乎为零的市场购买率，欲哭无泪。

　　也就是在此时，我市家禽养殖的江湖中杀出了个“大侠”，农业产业化国家重点龙头企业、义乌的华统集团有限公司从4月初疫情公布后，就拿出巨资，以高于市场价的价格，收购当地养殖户的存栏家禽，目前当地176户养殖户家禽压栏情况基本得以解决，周边县市的家禽也被华统大量收购。据了解，目前华统已支付收购资金近5000万元，冷库里积存的鸡鸭达5000多吨。

　　这一举措，赢得了一片叫好，然而，坊间也有不少人不以为然，提出质疑：华统是否也有趁人之危之嫌？因为禽流感之下，鸡鸭的市场价不到平时的一半。而一旦禽流感过去，鸡鸭的价格肯定会强劲反弹，到时华统“低价”收藏在冷库里的鸡鸭不就成了宝贝，囤积居奇，可以大赚一笔了？

　　这样的疑问，似乎很符合“市场规律”。

　　“从推出收购举措开始，我们一方面作好了亏损的打算，另一方面也做好了承受质疑的准备。”华统集团董事长朱俭勇坦言。

      朱俭勇说，质疑并不奇怪，在整个收购的操作过程中，他们从承担社会责任出发，于义于利都有自己的担当，他始终坚信华统在灾难面前做出了正确的选择。

　　这份“坚信”的底气，来自于朱俭勇列出的一笔账：疫情公开之前，肉鸡的市场收购价是每斤4.5元左右；疫情之后，山东等地采购商到义乌、金华收购肉鸡的市场价格普遍在每斤2元以下，而华统始终是在每斤2.2~2.6元之间，尽量维护养殖户的利益；收购之后，除了宰杀的成本和消耗之外，占整鸡重量25%的内脏已全部进行无害化处理，这样每只鸡比以往要损失1.5~1.6元左右；以目前的5000吨冷藏量算，每天的冷冻冷藏费至少在10万元以上，如果冷藏3个月就要耗资1000万元。朱俭勇说，按这样的费用计算，只有冷藏三个月家禽市场就能恢复正常，且肉鸡每斤销售价格达到5.5元以上，目前收贮的这批鸡鸭才不会亏本。“但是谁能预测疫情什么时候能够过去？”

　　危难中救市，风险可想而知。华统也并不否认有从中寻找商机的意识。但要化危机为商机，需要胆气，更需要智慧。作为国家级农业龙头企业，华统的社会责任和龙头作用，至少体现在了三个方面。

　　出手救市，首先是维护养殖业的大局。H7N9袭来，许多养殖户几年赚来的辛苦钱，一朝化为乌有。有的人忍痛杀光鸡鸭后，发誓要从此退出养殖业。覆巢之下，岂有完卵。华统高于市场价出资收购，将养殖户的损失降到最低，力撑“覆巢”，无疑是为养殖业保存实力、保护信心，维护大局。

　　利己先利人。就算华统此举最终也有可能“利己”，但这种“利己”也是建立在“利人”的基础上的。这些养殖户都是华统的客户，据了解华统平时生产、销售的活鸡鸭，有一半是由养殖户们供应的，所以华统只有先“拯救”了养殖户们，才能为自己赢得今后的可持续利益。正如马云所说：“在我看来，社会责任绝不仅仅是进行一些慈善活动，不是捐献钱。社会责任对我们这样的公司来讲，首先要对我们的用户和客户负责。”

　　同时，这也是华统在危机、灾难之中，借机“转型升级”的选择。朱俭勇说，华统这次“斗胆”出手收贮鸡鸭，在技术和设备上其实冒了很多风险，比如说分割鸡鸭的设备不足，导致收购的鸡鸭只能整只冷冻，不能完全保证几个月后冻鸡的质量能否允许上市；屠宰车间、设备有限，不能更大量地收贮鸡鸭，已向外租了冷库……由此，华统目前正在加速提升设备、技术，筹建新的标准化屠宰工厂，并积极探索家禽生产、加工、销售的新模式。

　　这次抗击H7N9，政府及有关部门和华统站到了一起，从另一侧面表明了对华统举措的充分肯定。非常时期，华统收贮家禽，义乌市政府给予每只两元的补助；为解燃眉之急，义乌农商银行特事特办，以最快的速度，给华统发放了2000万元的低息贷款。

　　灾难当前，华统救市，在商言商，不需回避自己的商业思考和商业利益。如果这样的运作获得商业成功，救灾、赚钱两不误，既能让别人减少损失，又能使自己经营获益，促进转型升级，于社会、于企业自身都有利，我们为何不能乐见其成？而且这样的运作符合市场运行的规律，显然更有内在动力，也更具可持续性。

　　H7N9给我们上了一课，它对传统养殖业生产、销售、消费各个环节如何转型升级提出了沉甸甸的课题。华统救市，可谓义举，但也只能解一时一地之急，然而，即便如此，我们也需要用一种公平的心态来看待。赚钱，同样可不失担当。苛求，没有必要。因为，我们不能要求龙头企业，一定要当冤大头。